■0271・2022年12月1日-12月3日..秋田温泉旅.1泊2日-2
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鉄旅に欠かせない駅弁。
今や東京駅で鳥取駅の駅弁が買える時代になりました。
この記事は、単に駅弁を食した記録です。
※記事中[拡大]または◎を記している画像は、クリック・ドラッグすると拡大します。
ここは東京駅です。
秋田新幹線/こまち号.秋田行に乗ります。
秋田新幹線/こまち号に乗った記事は、☝コチラ。
ご覧頂けたら幸いです。
崎陽軒/シウマイ弁当
さて、鉄道旅に欠かせないのは、駅弁ですね。
=崎陽軒/シウマイ弁当=
崎陽軒は明治41年に旧横浜駅(現在の桜木町駅)構内の売店として開業したのが始まりで、シウマイ弁当が発売されたのは、昭和29年.横浜駅東口で運営していた崎陽軒食堂が全焼してしまったからなんだとか‥
さて、シウマイ弁当は神奈川県.横浜駅の駅弁なのですが、東京駅でも販売しています。
ここのところ、シウマイ弁当を東京駅で買おうとすると入荷前だったり完売なので、今回は横浜で買っておきました。
神奈川県下で売られているシウマイ弁当は、横浜工場謹製。
包装の包紙が紐でくくられているのが特徴です。
ちなみに東京都下で販売されるシウマイ弁当は東京工場謹製。
包装が紐でくくまれた包紙でなく、紙製上蓋となっております。
豚肉と干帆立貝柱を混ぜ合わせてつくられた、冷めてもおいしいシウマイ。
密かな人気を誇る副菜の筍煮。
何度食べても美味いな。
■崎陽軒：シウマイ弁当‥900円
・俵型ご飯(小梅/黒胡麻)
・シウマイ
・鮪の照り焼
・かまぼこ
・鶏唐揚げ
・玉子焼き
・筍煮
・あんず
・切り昆布＆千切り生姜
東京駅・駅弁屋 祭
=駅弁屋 祭=
JR東日本クロスステーションが運営する東京駅構内の駅弁店。
東京駅の駅弁だけでなく、毎日200種類の駅弁を揃えています。
ここに来ると、どの駅弁を買うか迷うことまちがいなしです。
時間がない時は注意しましょう。
※崎陽軒/シウマイ弁当は売っていません。
日本ばし大増/30品目バランス弁当
=日本ばし大増/30品目バランス弁当=。
東京日本橋で鮮魚仲卸店/大増として明治33年創業した、日本ばし大増(旧NRE大増)謹製の幕の内弁当です。
駅弁屋 祭 で購入。
蓋の裏に入っている30品目の食材が掲載されてます。
このお弁当ひとつで、1/２の野菜が獲れるんですよ。
地域性はありませんが、現代人のニーズに合わせた駅弁と言えましょう。
おっ！
色々なおかずが入っていて、彩も良いですね。
老舗の仕出し屋さん謹製とあって、上品なお弁当です。
■日本ばし大増：30品目バランス弁当‥1,000円
・赤魚白醤油焼
・鶏肉の和風マスタード焼
・野菜入り玉子焼
・豆のごま和え
・野菜のトマトソースがけ
・蓮根金平
・南瓜サラダ
・切干大根のさっぱり和え
・煮物
・ひじき梅ごはん
アベ鳥取堂/山陰鳥取かにめし
=アベ鳥取堂/山陰鳥取かにめし=
さて、カニと言ったら山陰鳥取。
鳥取駅の駅弁が東京駅(祭)で買える時代になったのですね。
山陰地方.鳥取で食料品の小売を主として明治45年に開業したアベ鳥取堂。
国鉄の許可を取得し、駅弁屋となったのは昭和18年10月のことなんだとか。
かにを模したかわいい形をしたかにめしの容器。
部分分解樹脂と言う材質で作られた容器で、焼却時にダイオキシンを発生することなく、自然環境下で微生物に分解される、環境にやさしい容器となっております。
かにの炊き込みご飯に、かに味噌・かにほぐし身・そしてカニ爪を盛り付けたお弁当。
これは贅沢なお弁当だ。
■アベ鳥取堂：山陰鳥取かにめし‥1,500円
・かに炊込み御飯
・かにほぐし身煮
・ゆでがに煮
車内販売のアイスクリーム (ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽ)
帰りの秋田新幹線こまち号.東京行の車内。
JR東日本サービスクリエーション仙台列車営業支店による車内販売が来ると‥
ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽが、車内販売で復活！していましたよ。
正式商品名は、スジャータ スーパープレミアムアイスクリーム バニラと言います。
スジャータめいらくが車内販売用にJR関連会社に卸している商品で、街中のスーパーなどでは販売されておらず、スジャータ公式サイトの製品情報にも掲載されておりません。
2019年にJR東日本管内の車内販売から姿を消したのですが、復活を求める声は根強いことから、東北新幹線/はやぶさ・山形新幹線/つばさ(全区間)と、秋田新幹線/こまち(東京-盛岡)などで順次販売を再開したそうです。
🍨スジャータめいらくバニラ‥340円
買った直後は、プラスプーンが刺さりにくいほどカタイ！のが特徴。
SNSで話題になりましたね。
食感をしっとりさせるために含有する空気量を減らしたため溶けづらくなったのと、車内販売では冷凍保温機器がないことから、がっちり冷やす必要があったからなんだとか。
10分ほど置くと、食べやすくなりますよ。
東京駅の駅弁屋 祭 で売っている駅弁の種類は200種類以上！ 東京駅だけでなく、遠方の駅弁も並んでいるので、まともに品定めすると時間がいくらあっても足りませんね。
ご覧下さいまして、誠にありがとうございました。
