■0459・2024年1月9日～12日 鹿児島霧島3泊4日 5
ご訪問下さいまして、誠にありがとうございます。
乗り物系・温泉・登山などの旅と食事系のブログ、シクタン.comと申します。
鹿児島県霧島界隈3泊4日の旅。
霧島神宮界隈にある食事処/マテリアランチ.comで、かごしま黒豚のトンカツを堪能しました。
※記事中の価格等は、2024年1月現在のものです。
ここは鹿児島県霧島市.霧島神宮。
霧島神宮前ユースホステル(民宿登山口温泉)に宿泊中。
霧島神宮前ユースホステル(民宿登山口温泉)の記事は、☝コチラ。
ご覧頂けましたら幸いです。
食事処/マテリア.com
さて、昼食にしようと、宿の方にオススメの食事処を聞いたら‥
宿の向かいにある食事処/マテリアランチ.comを紹介して頂けました。
こちらではお洒落な盛り付けの黒豚ロースカツが食べられるそう。
もうお腹ペコペコです。
入りましょう。
マテリアグループ.ランチ部ホームページ (メニュー)
マテリアランチ.comの場所は、☝コチラ。
霧島神宮の門前町にあります。
カジュアルな雰囲気の店内
店内は、カジュアルな雰囲気ですね。
ペットちゃん利用可能なテラス席もありますよ。
調味料
マテリア霧島グループオリジナルの無添加健康食品。
販売も行っており、食事処ではテーブルに置かれています。
・烏骨鶏ペッパー源顆粒
・魔法の薬味.オリーブオイル入ゆず
テーブルに配備された調味料。
・ごまドレッシング
・ポン酢
・霧島黒ソース
・お醤油
黒豚ロースカツ小ランチ
霧島の美味しい水。
🐓うこっけいスープ
薬膳効用のある、さっぱり風味のスープです。
鹿児島に来たら外せない黒豚。
黒豚は薩摩藩18代当主、島津家久によって琉球から鹿児島県に移入された豚がルーツと言われており、明治時代にイギリスのバークシャー種と交配させ、改良が進めたことにより、旨味が強く柔らかい黒豚の振興を進めることで、現在のかごしま黒豚のブランドが確立されたそうです。
🐖黒豚ロースカツ小ランチ‥1,700円 (1,900円に価格改定されました)
・鹿児島産黒豚ロースカツ
・天ぷら(ブロッコリー/赤パプリカ/かぼちゃ)
・ポテトサラダと生野菜盛合せ (和風ドレッシング)
インスタ映えしそうな盛り付けですね。
煮玉子はうこっけいかと期待したけど、違うそうです。
・煮玉子
・蓮根煮
・ピーマンとじゃこの炒め物
・蕪のピクルス
・ひじき煮
・豆腐チャンプルー
・大根/人参/スナップエンドウの煮物
・みかん
ライスは、鹿児島県伊佐市で栽培された伊佐米。
ひのひかりは、粒に厚みと丸みがあり、味・艶・香りが良いのが特徴なんだとか。
🍚純・伊佐米ひのひかり
デザートもついてきたよ。
自家製シフォンケーキと霧島産冷茶で〆ましょう。
・霧島シフォンケーキ
・霧島冷茶
夕方、お店の前を通ったら、食材切れで店じまい。
なかなかの人気店ですね。
関連リンクまとめ
《 関連リンクまとめ》
マテリア霧島グループ.ランチ部
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【宿泊/温泉】霧島神宮前ユースホステル/民宿登山口温泉 宿泊記 (鹿児島県霧島市)
ご覧下さいまして誠にありがとうございました。
